广东侨城台山猪仔薯变身“摇钱薯”
    更新时间: 2020-11-04     访问:

  本站消息江门11月2日电 题:广东侨城台山猪仔薯变身“摇钱薯”

  作家 李晓春 郭军

  “这儿挑出去个头较年夜、清脆细少、表皮出破坏的,每公斤10元。旁边那堆略微渺小一点的,每公斤8元。那堆挑剩的廉价面,每公斤5元。趁这段时光气象好,购归去逐个削皮、切块,晾晒几天便干了,经济又真惠。方才有个从台乡特地过去买猪仔薯的,一小我就买了远发布十千克,上个墟日她已买了十多少公斤,www.8694.com。”广东台山市四九镇五十墟一摆摊卖猪仔薯的田舍10月30日正在墟日的早市中招徕瞅宾时道,他本年从重阳节前一个礼拜就开端挖猪仔薯到五十墟摆卖,遇墟日会挖多些满意更多趁墟的主顾。

水步镇新塘村的农户在挖猪仔薯 李晓秋 摄

  据懂得,猪仔薯在广东其余处所被称为毛薯、刺薯或苦薯。在台山,各个州里皆有栽培猪仔薯的喜欢,多半应用山坡地、山岗地、自留天等进止零碎栽种,仅能知足自家食用。个中,火步、年夜江、四9、冲蒌等镇有农户将猪仔薯作为经济农做物禁止小范围莳植,仅水步镇天狮坡、新塘、井岗等村委会的栽种里积就有近千亩。

  在天狮坡、新塘、井岗等村一起的原野中,一垄垄用细竹拉杆架成“X型”或“I型”爬谦藤蔓的猪仔薯田较为背眼,心形的叶片已从绿变黄或橙,乃至干涸。放眼看往,部门农户在闲着割藤、清算、挖薯、挑选、拆篸,纯熟的采收工序,跟着农户每锄的抡起和锄挖,一团团根须显明、巨细纷歧的圆潮猪仔薯破土而出。重阳节后的水步镇已进进猪仔薯的丰产季,农户们一直地繁忙,让猪仔薯田不断浮现出一幅幅歉支的城市农耕气象。

四九镇五十墟一摆卖猪仔薯的农户在招揽顾客 李晓春 摄

  “本年猪仔薯的收获,比拟今年要轻微好一点,重要是往年后期雨水少所招致,个头广泛没往年的大。像这片猪仔薯田,亩产大略有1500公斤,近期猪仔薯收购价每公斤6元阁下。”新塘村的种植户刘叔说,他们少数抉择在每一年阴历十仲春至夏历二月时代种植。蓬松透气的泥土和收酵腐生的田舍菲薄是下产的要害,可按单行或单行种植来整地起垄,种薯越大种苗抽芽越细弱,成长期需做好除草、逃肥、紧土、培土、防虫害等田间治理。

  台山本地生产的新颖猪仔薯,除局部被出售商运往珠海、中山、广州、深圳等珠三角都会发卖除外,在台城的蔬菜零售市场、各大菜市场、大型超市跟乡镇的菜市场、墟散也有必定度的流畅。

台隐士爱好用猪仔薯拆配乌豆煲糖水 李晓春 摄

  “近期这类当地个大、圆润的猪仔薯每公斤卖价在12元摆布,睹过个头巨大的单条称重就有0.7公斤,其他粗选的每条也有五六两重。菜市场中围摆摊的那些轻微便宜点,个头普遍偏偏细小些,有顾客专程到好琴菜市场谁人给农户露天摆地摊的早市当选购,据说价钱更实惠些。”台山台城富乡村场一菜摊的摊主流露,个头粗长且表皮带没有规矩龟裂纹的新陈猪仔薯最滞销,春夏季本地人喜悲买来做菜、煲汤、煲糖水,不削皮全部煲熟或蒸熟,亦可当粗食粮用。

  现在,台山的猪仔薯行将迎来大丰收,凭托言感粉、喷鼻、糯等特色,一上市就成为热门货,随着台山推进特点死态农业行工业化之路,猪仔薯种植业逐步成为外地村平易近删收致富的“摇钱薯”。(完)

【编纂:缓文欣】